Victoria está titulada en Relaciones Internacionales con una subespecialidad en Cooperación para el Desarrollo Sostenible por el Tecnológico de Monterrey en México.

Su experiencia profesional incluye trabajo con distintas organizaciones, tanto a nivel nacional como internacional. Esto se basa en su creencia que aquellos que tienen la capacidad de hacerlo, tienen una responsabilidad moral de contribuir a la sociedad.

Es Inglesa/Boliviana/Hondureña, y actualmente vive en México con su perro Luna. Fuera del ambiente profesional, disfruta viajar y pasar tiempo con familia y amigos.